Se ha creado la primera mesa del espeto

Sigue el proceso administrativo para presentar la candidatura del espeto a la declaración de patrimonio inmaterial de la humanidad. No es una travesía fácil ni corta. Sin embargo sus responsables han dado un paso más con la creación de la llamada mesa del espeto. Entre sus tareas, profesionalizar algo que hasta ahora se conserva como una tradición.

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