Se trata de un edificio histórico de la economía preindustrial, dedicado, en su tiempo, a la fabricación de azúcar. La inversión de casi cuatro millones de euros está cofinanciada por los fondos FEDER de la Unión Europea y el Ayuntamiento. La alcaldesa que ha visitado la obra, ha avanzado que estará concluida, aproximadamente, para mediados de octubre del próximo año.